好掌柜老潼关肉夹馍(东大店)
好掌柜老潼关肉夹馍(东大店)，联系电话：18292565616，地址位于东大街办东大村零街口，靠近Y243、巡航北路、东大村五街和东大村二街。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括西北工业大学长安校区、长安东大、西北工业大学长安校区小东门、东大村十一街等，可以换乘774路、高新城乡10号线、734路、728路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
详细信息
- 价格实惠
- 味道不错
- 环境不错
西安酒店预订
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终南宾馆(西安西工大店)
对于想要捕捉西安城市风采的旅客来说，终南宾馆(西安西工大店)是一个理想的选择。酒店休闲区提供了各类设施，您可以在这里舒缓身心压力。 -
西安辰悦酒店
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迹墨文化客栈(西安西工大长安校区店) GOMO
迹墨文化客栈(西安西工大长安校区店)位于东大镇东大村，附近有祥峪森林公园，太平峪森林公园等景点。 -
西安优斯顿温泉酒店 Euston Hot Spring Hotel
西安优斯顿温泉酒店位于东大村零街西，临近万家和购物广场。 西安优斯顿温泉酒店客房舒适干净，有24小时热水、独立淋浴间等，服务周到。
相关问答
好掌柜老潼关肉夹馍(东大店)附近的人气小店有哪些？
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比，最具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。最传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻。肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。