下北良村185号
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位置示意图
交通指引
详细信息
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西安遇见影咖主题酒店 Meet the Shadow cafe theme hotel
酒店位于西安长安区黄良街道下北良村;地处美丽的秦岭沿线(子午大道);紧邻西安科技大学高新学院; -
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坐落于长安大学城的毅力宾馆,会让您在西安拥有别样的体验,开展一段难忘的旅行。 -
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西安星捷宾馆位于陕西省西安市 长安区黄良街道,西安科技大学、西安外国语大学、西安财经大学等十余所有名学府坐落四周,学术氛围浓厚。自宾馆出发,骑行可至陕西考古博物馆、香积寺、潏河湿地公园等景点。您既能在此欣赏到西安的自然美景,又能感受到这座千年古都的历史文化。
相关问答
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。