北舞渡胡辣汤地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
北舞渡胡辣汤，地址位于西安市未央区丰产路(童之梦幼儿园东南侧)。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括楼阁台、楼阁台东、高中村等，可以换乘234路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
西安酒店预订
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西安运8商务宾馆 Yun8 Business Hotel
西安运8商务宾馆位于汉城街道楼阁台村宣平里向西约50米处，北临机场高速，城北客运站，交通便利，东临城市公园、文景山公园，景色优美。 -
西安北三环鑫宇宾馆
西安北三环鑫宇宾馆位于汉城乡惠西村，距西安兵器工业科技产业基地、融豪工业城、经发创新工业园近在咫尺；距长庆集团、陕汽集团等大型企业仅一步之遥；东邻泾渭分明景区、西邻乐华欢乐世界西北很大游乐场、南邻浐灞国家湿地公园，宾馆门口交通便利，有多条公交路线到市中心，是您商务、旅游优质选择 -
如意酒店(西安南门店) Ruyi hotel (xi 'an south store)
酒店位于碑林区体育馆东路，毗邻有名景点-碑林博物馆、小雁塔，和明城墙约一步之遥，周边有文艺路布匹窗帘批发商城、李家村万达广场、华润万家超市；临近陕西省测绘局、长安大学、陕西红十字医院、赛格电脑城；地铁二号线南稍门站步行大约5分钟即到；大雁塔、大唐芙蓉园、陕西省历史博物馆、钟鼓楼都在大约10分钟车程之内；乘坐地铁大约2号线可直达小寨、曲江会展中心。 -
西安飞鹏宾馆
飞鹏宾馆坐落于航空城，繁华街区南孙村内周边配套设施齐备，饮食、娱乐一应俱全，宾馆现有住房20间，环境优美，格调高雅，客房舒适，豪华。
相关问答
北舞渡胡辣汤附近的人气餐厅排行榜？
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北舞渡胡辣汤周边有哪些人气住宿选择？
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北舞渡胡辣汤附近有没有购物店铺？
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相关词条
北舞渡胡辣汤
北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。从汤色上看，北舞渡的胡辣汤凝重，从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明胡辣汤“内容”很多。最常见的有面筋、粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同，还会有牛（羊）肉、黄豆、葱花等。做法很繁琐，先用淡盐水和面，揉成面团，然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋，面筋熟后将洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入锅内，小火烧至汤汁粘稠，再放入其他配料，旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后，加榨菜，淋香油、香醋等，喝起来粘乎乎、香喷喷。辣是它主要特征，但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚，而是辣在嘴里，美在心中。酸就在其次了，喝这种汤一般都要加点醋，辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的综合反应，香、滑、绵、润，于吞咽之余又有东西可嚼，十分满足。糊辣汤还有另外的一种吃法，把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起，叫做“两掺儿”。卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下，豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激，更增滋味。特别是在冬日的清晨，一碗糊辣汤下肚，额头上会渗出细细的汗来，身子暖了，胃口也开了。
北舞渡镇
北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸，古称定陵，有着二千多年的悠久历史。据史书记载，明、清两代，这里的商业经济达到鼎盛时期，山陕商人云集此地，镇临汝水（沙河），西通汝洛，东下江淮，南连荆楚，北通郑卞，江南百杂商货，沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊旗店（社旗县），填不满的北舞渡”等赞誉，是当时豫中重要的商业集散地。由于历史积淀，北舞渡名优小吃甚多，如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名，其中胡辣汤要算是北舞渡最有名的小吃之一了。
胡辣汤
胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。