左左香老潼关肉夹馍(汉池一路店)
左左香老潼关肉夹馍(汉池一路店),联系电话:15091857131,地址位于汉池一路润景怡园南区内,靠近大麦市街和桥梓口。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括镐京大道汉池路口、汉池路·昆池四路口、镐京大道·汉池路口、汉池路昆池四路口等,可以换乘823路(十里沣河文旅专线)、K1路、1214路、365路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
详细信息
西安酒店预订
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西安沣东希尔顿逸林酒店 DoubleTree by Hilton Xi'an Fengdong
酒店位于西咸新区沣东新城的核心地带,紧邻昆明池景区,距西安高新核心商务区约8公里,西安高新会议中心约5公里。需约10分钟车程即可抵达西安阿房宫高铁站,约30分钟车程抵达西安高铁站及西安咸阳国际机场。 -
西安乐享家庭主题酒店
西安乐享家庭主题酒店座落于昆明池畔,东邻西安地铁三号线4公里,西邻阿房宫地铁站5.5公里酒店设有棋牌室,家庭间,单间,大床房,双人房。 -
西安紫丁花酒店
坐落在沣东新城/西咸新区/昆明池,紫丁花酒店在西安占尽地理之宜。 -
嘉泽泰瑞酒店(西安电子城店) Jiaze Tairui Hotel (Xi'an Electronics City)
西安嘉泽泰瑞酒店坐落于西安市雁塔区电子正街,近邻西安欧亚学院校区,人文气息浓厚,距西安市会展中心约10分钟车程,交通便捷。
相关问答
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。