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西安市碑林区兴化巷凯旋城东南侧约30米

西安市碑林区兴化巷凯旋城东南侧约30米位于西安市碑林区,靠近兴化巷、西何家村、南二环西段辅路和永松路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括南二环太白立交北、边家村、南二环人才市场、南二环含光路口等,可以换乘6路、604路、900路、631路等多条公交线路。此外,您还可以在边家村地铁站搭乘西安地铁5号线。

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所在城市:西安 / 碑林区
位置名称河南烩面馆
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 河南烩面馆
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本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

河南烩面馆

交通指引 

附近地铁/轨交站点
附近地铁/轨交线路
附近道路
  • 兴化巷
  • 西何家村
  • 南二环西段辅路
  • 永松路
  • 含光路
  • 兴化东巷
  • 光大路
  • 南二环路
  • 南二环路西段
  • 二环南路西段辅路
  • 含光路中段辅路
  • 风华路
  • 含光路中段
  • 含光路环岛
  • 二环南路西段
  • 大麦市街
  • 桥梓口
  • 二环南路

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烩面

烩面,诞生于中国河南省的一种主食。

烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种。