陕食尚老潼关肉夹馍(凤城北路店)
陕食尚老潼关肉夹馍(凤城北路店),联系电话:15309250011,地址位于西安市未央区凤城北路与兰秀路交叉路口往东约140米,靠近包茂高速、未央路、西铜一级路和元光路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括文景路凤城十二路口、未央路凤城十二路口、北苑站、建元路元鼎路口等,可以换乘329路、316路、727路[区间]、609路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
详细信息
- 上菜很快
- 味道不错
- 菜品丰富
- 环境不错
西安酒店预订
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西安缘梦居酒店
酒店距离西安北站地铁25分钟左右,旁边有大明宫遗址公园步行15分钟左右,市图书馆,长安医院,凤城医院地铁10分钟左右,打车10分钟左右,周边有荣民时代广场、盛龙广场、民生百货、西安奥斯卡国际影城龙首店、台北纯K、花湖意境足浴会馆、蓬莱岛影院式足疗、千悦星网咖、华润万家、盒马鲜生、瑞力健身。酒店客房干净整洁,房内24小时提供热水,免费WIF -
西安茉莉花公寓酒店
西安茉莉花公寓酒店距离西安高铁北站步行15分钟;乘坐地铁2号线一站路,北苑地铁站C口步行1分钟,乘坐2号地铁线可直接到达西安市钟楼,鼓楼 ,回民街,大雁塔,北大街等,距离咸阳机场开车20分钟;休闲娱乐,购物.出行交通极其方便,欢迎您的到来。 -
西安小雨点公寓
西安小雨点公寓位于西安高铁北站东北角,西临文景山公园,地理位置优越。小巧精致的太空舱内置齐全,干净卫生,经济便捷,服务周全。交通十分便利,距离北高铁站地铁二号线不足10分钟路程。乘机场大巴到咸阳国际机场仅20分钟。乘地铁二号线向南可直达城市运动公园,熙地港商城,市图书馆,大明宫遗址公园,城北客运站,钟楼,回民街,明城墙永宁门,省体育场,小寨,城南客运站,到达大雁塔,曲江海洋馆,大唐芙蓉园都很方便。小雨点公寓是一个充满朝气与活力的新生公寓,时尚,阳光,低碳,环保一直是我们住宿的理念,安全新颖别致的公寓设施,太空舱采用符合国家消防ABS阻燃材料,舱内配有微型泡沫灭火器,烟感报警器,护眼led灯…… -
珍艾主题酒店(西安北客站店) Zhen'ai Theme Hotel (Xi'an North Passenger Station Shop)
客房整洁,宽敞明亮,环境卫生,配套设施齐全,服务周到,方便入住。
相关问答
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老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。