左左香老潼关肉夹馍(泾朴路店)
左左香老潼关肉夹馍(泾朴路店),地址位于陕西省西安市高陵区泾朴路,靠近大麦市街和桥梓口。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括原照村、枸杞赵、四季阳光、兵器工业基地(四季阳光)等,可以换乘泾渭环线[2号线]、328路、高陵102路、泾渭定制公交[2号线]等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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西安宏图饭店 xianhongtufandian
西安宏图饭店位于西安经济技术开发区泾渭新城,距离乐华城8.5公里,与西铜高速公路相邻贯通,距西安市市政府新址15公里,距西安市火车北站10公里,距西安咸阳国际机场20公里。 -
如是酒店(西安明城墙洒金桥地铁站店) Rushi Hotel (Xi'an City Wall Sajinqiao Metro Station)
如是酒店(西安明城墙洒金桥地铁站店)位于西安自强西路与工农路十字西南角,地处西安市钟鼓楼/回民街核心商圈。酒店东临西安火车站,西临龙湖星悦荟、老城根时尚街区,南临西安明城墙景区,北面是西安著名繁华美食街区;距市中心(钟鼓楼回民街)约3公里。 -
西安丽笙时尚酒店 Xi'an Lisheng Fashion hotel
西安丽笙时尚酒店位于西安市繁华地段,紧邻大雁塔旅游区,小寨,近地铁4号线西安科技大学站C口约350米。 -
金地假日酒店(西安赛高店) Golden Land Business Hotel (Xi'an Saigao)
金地假日酒店(西安赛高店)位于未央路150豪赛高街区,未央路与凤城五路十字西南角,地理位置优越,交通便捷,购物、娱乐、餐饮等配套齐全。
相关问答
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。