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庆阳饸饹面(新医路店)

庆阳饸饹面(新医路店),地址位于西安市灞桥区新医路华德酒店(纺织城新医路店)东南侧约70米,靠近新寺路、新医路、橘井巷和纺北路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括堡子村、唐都医院、电厂东路新寺路口、纺织城枢纽站等,可以换乘42路、401路、508路、241路等多条公交线路。此外,您还可以在半坡地铁站搭乘西安地铁1号线。

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所在城市:西安 / 灞桥区
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 饸饹面
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本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

庆阳饸饹面(新医路店)

交通指引 

附近地铁/轨交站点
附近地铁/轨交线路
附近道路
  • 新寺路
  • 新医路
  • 橘井巷
  • 纺北路
  • 纺新街
  • 长乐东路
  • 航天城大道东段
  • 西老路

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    酒店位于西安市灞桥区长乐东路(灞桥区民政局西侧),酒店距离唐都医院约800米,酒店毗邻西安地铁1号线纺织城站、城东客运站、周边有多条公交线路可直达秦始皇兵马俑、华清池、半坡博物馆、白鹿原等景区,出行便利。
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饸饹面

饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一,制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子(包含放面的漏孔)里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条(面条状)煮入锅中。这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续,成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早,在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆,当地人开玩笑说“曲沃饸饹面”可以申请非物质文化遗产,可见当地人们喜爱饸饹程度。

河北无极县西关饸饹锅、河南郏县饸饹面、内蒙古乌兰察布市荞面饸饹也是远近闻名,与山西曲沃饸饹面相近,但各有特色。饸饹面在山西大同、河北邯郸、内蒙古中西部、甘肃庆阳、甘肃平凉、宁夏盐池也很常见。